Foie de Chevreau - 500 Gr
6,50 €
TTC
Poche de foie de chevreau de 0.500 Grs environ - 13 €/kg
Plus fin que le foie d'agneau, le foie de chevreau se distingue par sa subtilité.
Idéal pour 2 à 3 personnes.
Dans une poêle, verser un filet d'huile d'olive et quelques noisettes de beurre. Faire chauffer le tout. Lorsque le beurre se tait, déposer les tranches de foie de chevreau et laisser sur feu vif quelques minutes puis baisser le feu. Les retourner et nourrir avec la sauce rendue.
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Poche de foie de chevreau de 0.500 Grs environ - 13 €/kg
Plus fin que le foie d'agneau, le foie de chevreau se distingue par sa subtilité.
Idéal pour 2 à 3 personnes.
Dans une poêle, verser un filet d'huile d'olive et quelques noisettes de beurre. Faire chauffer le tout. Lorsque le beurre se tait, déposer les tranches de foie de chevreau et laisser sur feu vif quelques minutes puis baisser le feu. Les retourner et nourrir avec la sauce rendue.