

17,30 € le Kg
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
Viande exceptionnelle riche en Oméga 3 et 5. Cette viande est dépourvue de quelconque gras. Ce dernier est directement à l'intérieur du muscle. Il n'y a donc pas de cholestérol.
Goûteuse et savoureuse, la tendreté de la Galloway fait d'elle, une viande exceptionnelle comme sa cousine l'Angus.
1 jarret, 1 plat de côte, 1 poche de 600 gr de bourguignon ( suivant disponibilité ), 1 rôti de 1kg
Le reste en tranches à griller ou à rôtir ( tranche noire, bavette, faux filet, noix, ... )