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16,00 € le Kg
La galloway étant un bovidé plus petit que ses congénères, la langues est de ce fait plus petite.
* Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
Viande exceptionnelle riche en Oméga 3 et 5. Cette viande est dépourvue de quelconque gras. Ce dernier est directement à l'intérieur du muscle. Il n'y a donc pas de cholestérol.
Goûteuse et savoureuse, la tendreté de la Galloway fait d'elle, une viande exceptionnelle comme sa cousine l'Angus.