Mozzarella di Bufala du Tarn et Garonne
8,00 €
8,00 € l'unité
TTC
Mozzarella di Bufala - Pot de 250 grs
Véritable mozzarelle de Buffle réalisée par Jérome Cobos et son épouse.
Installée depuis 2020 dans le Tarn et Garonne, le couple propose de la viande de buffle mais aussi la célébre Mozzarella, dont les bufflones sont traies à la main.
Plus riche en Oméga 3 et Oligo éléments que le lait de bovin, la mozza à base de lait cru non pasteurisé contient 83 % de matières grasses.
Rien à voir avec le produit industriel vendu en rayon réalisé avec du lait de vaches car le nom "MOZZARELLA" n'a jamais été pu être déposé car il est "générique"
DLC : 21 jours. Peut se congèler sans perte ou altération de gout.
Vendu au poids net égouté dans un pot de 250 grs minimum. au prix environ de 8 € soit 32 € le kg
Attention pour les personnes qui commandent en colis postaux, nous ne garantissons l'arrivée en bon et du forme du produit. En effet, la mozzarella sera dans son petit lait dans un récipient ne garantissant pas les "100% hermétiques".
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Mozzarella di Bufala - Pot de 250 grs
Véritable mozzarelle de Buffle réalisée par Jérome Cobos et son épouse.
Installée depuis 2020 dans le Tarn et Garonne, le couple propose de la viande de buffle mais aussi la célébre Mozzarella, dont les bufflones sont traies à la main.
Plus riche en Oméga 3 et Oligo éléments que le lait de bovin, la mozza à base de lait cru non pasteurisé contient 83 % de matières grasses.
Rien à voir avec le produit industriel vendu en rayon réalisé avec du lait de vaches car le nom "MOZZARELLA" n'a jamais été pu être déposé car il est "générique"
DLC : 21 jours. Peut se congèler sans perte ou altération de gout.
Vendu au poids net égouté dans un pot de 250 grs minimum. au prix environ de 8 € soit 32 € le kg